Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
- 50 g Semmelbrösel
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft (ca. 20-30 g)
- 400 g Geselchtes, in Stücken (3 cm)
- 1500 g Wasser
- 3 - 3 ½ TL Salz
- 80 g Karotten
- 120 g Lauch
- 200 g Nudeln (siehe Tipp)
-
1 - 2
TL Butterschmalz
oder 1 - 2 TL Rapsöl - 500 g Sauerrahm
- 4 Eier
- ¾ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 1 EL Butter
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2878 kJ / 687 kcal
- Eiweiß
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 39 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 1510 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Überbackene Makkaroni Bolognese
1 Std. 20 Min
Gebackene Schinkenfleckerl
1hod.
Eiernockerl
30 min
Schinkenfleckerl überbacken
1 Std. 10 Min
One Pot Spätzle in Champignon-Speck-Sauce
30 min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1hod.
Reisfleisch
2hod. 20min
Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch
50 Min
Erdäpfelgratin
1h 15min
Jägersauce mit Knödel
50 Min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1 Std. 10 Min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2 Std. 45 Min