Tofu Mapo

Tofu Mapo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

2 oignons en botte 1½ émincé et la moitié restante coupée en rondelles à parsemer
3 gousses d'ail
10 g d'huile neutre par exemple huile de tournesol
600 g de tofu ferme coupé en dés (env. 1,5 cm)
20 g de sauce aux huîtres
40 g de pâte de haricots épicée (voir conseil)
1 c. à café d'huile de sésame, toasté

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 741 kJ / 177 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 6 g

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