Mapo tofu

Mapo tofu

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

2 cipollotto 1½ in pezzi e ½ in anelli sottili, per spruzzare
3 spicchi di aglio
10 g di olio neutro per esempio olio di girasole
600 g di tofu compatto a cubetti (circa 1,5 cm)
20 g di salsa di ostriche
40 g di pasta piccante (vedi consiglio)
1 cucchiaino di olio di sesamo, tostato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 741 kJ / 177 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 6 g

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