Ramen con uovo

4.6 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di cipolle dimezzate
150 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
20 g di olio di sesamo tostato
4 uova
1000 g di acqua
100 g di miso
50 g di salsa di soia
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (per 0,5 litri ciascuno)
50 g di tahina (pasta di sesamo)
25 g di aceto di riso o aceto di sidro di mele
300 - 400 g Ramen Noodles precotte
250 g cavolo cinese pak choi i gambi rimossi, a strisce (1-2 cm)
150 g di spinacini
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2452 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 2531 kJ / 605 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 77 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Zuppe asiatiche 7 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gelato soft vegano al mango e cocco

10min

Roast beef con mojo verde e patate novelle

1h 15min

Insalata di lenticchie

30min

Zuppa di porri e formaggio

30min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40min

Sangria al lampone e basilico

40min

Soufflé di spinaci e uova

35min

Torta salata di spinaci e pomodorini

1h 45min

Torta al cioccolato e zucchine

1h 25min

Börek in teglia

1h

Bowl di salmone con salsa teriyaki

50min

Polenta ai porri con topping di castagne

50min