Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

3.9 13 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 raciones

Zutaten

250 g de champiñones frescos laminados
60 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de arroz
80 g salsa de soja
40 g de aceite de sésamo
2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
300 g de quinoa en grano
220 g de cebolla en octavos
130 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
1 diente de ajo
750 g de agua
1 cucharadita de sal
½ - 1 cebolla roja
1 pepino (aprox. 150 g)
12 tomates cherry
4 - 8 espárragos verdes

100 g de edamame
160 g de granos de maíz dulce fresco
120 - 150 g de espinacas baby frescas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1754.1 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 2668 kJ / 637 kcal

Fett 31.6 g

Ballaststoffe 11.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 75.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Come bien y vive mejor 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Porridge vegano

15 Min

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

45 Min

Quinoa cocida (Cocción de arroz)

30 Min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 Min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 Min

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

30 Min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 Min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 Std.

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 Min

Poke de quinoa y seitán

1 Std.

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1 Std.

Ensalada de quinoa y judías negras

50 Min