Schoko-Chili-Tiramisu

Schoko-Chili-Tiramisu

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 6 Std.

8 Portionen

Zutaten

Biskuit

Butter zum Einfetten
Eier
2
Zucker
80 g
Mehl
60 g
Kakao
20 g
Backpulver
1 TL
Chili, gemahlen
1 gestr. TL
Salz
1 Prise

Mascarponecreme und Fertigstellung

Zucker
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Mehl
40 g
Milch
500 g
Eier
2
Gelatine
2 Blätter
Wasser zum Einweichen
Mascarpone
500 g
Espresso, aufgebrüht kalt
20 g
Marsala
3 EL
Himbeeren
250 g
Walnüsse, gehackt
2 EL
Himbeeren zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 2293 kJ / 548 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 178 g

Kohlenhydrate 40 g

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