Eiweiß-Schokoladen-Kuchen

Eiweiß-Schokoladen-Kuchen

3.9 233 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Eiweiß
8
Salz
1 Prise
Zartbitter-Schokolade in Stücken (siehe Tipp)
200 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Zucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Backpulver
1 TL
Kakao
10 g
Mehl
160 g
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 77 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1106 kJ / 264 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 30 g

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