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Eiweiß-Schokoladen-Kuchen

Eiweiß-Schokoladen-Kuchen
3.9 244 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stücke
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Zutaten

  • Eiweiß
    8
  • Salz
    1 Prise
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken (siehe Tipp)
    200 g
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Zucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Kakao
    10 g
  • Mehl
    160 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 77 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 1106 kJ / 264 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 30 g

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