Crema de camarón

Crema de camarón

4.5 16 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porciones

Zutaten

5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para adornar
3 dientes de ajo, pelados y uno cortado en rebanadas
70 g de cebolla morada en trozos
10 g de jengibre en polvo frescro, pelado y en rodajas (2 mm)
30 g de aceite vegetal
450 g de camarones pelados y limpios
150 g de camote en rodajas (1 cm)
400 g de leche de coco
250 g de agua
2 cditas de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de salsa de soya
¼ cdita de pimienta de cayena molida
¼ cdita de cúrcuma en polvo
¼ cdita de champiñones (optional) en povlo (ver tip)
1 - 2 cditas de mantequilla sin sal
4 rebanadas de pan tostados y en cubos (1.5 cm)
50 g queso crema
20 g de jugo de limón recién exprimido

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 892 mg

Eiweiß 30.3 g

Brennwert 2449.3 kJ / 585 kcal

Fett 36.3 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 21.8 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

COMMUNITY STARS 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Risotto de camarón y espárragos

45 Min

Lomo de cerdo al horno

1 Std. 35 Min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 Std. 30 Min

Boeuf burguignon

1 Std. 10 Min

Camarones al ajillo

25 Min

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40 Min

Puré de camote

40 Min

Camarones a la mantequilla de ajo

35 Min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 Std. 15 Min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35 Min

Robalo al mojo de ajo

1 Std. 20 Min

Crema de espinacas con nuez

20 Min