Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 porcí

Zutaten

Mátová vinaigrette

20 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů jablečného octa
5 čerstvých mátových lístků
½ čajové lžičky soli

Kuřecí salát

1000 gramů vody
100 gramů mrkve na kousky
50 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 gramů šalotky na kousky
4 kuřecí stehna, horní části, bez kůže (každé cca 70 gramů)
5 gramů soli, hrubé
200 gramů brambor na kousky
15 kusů zeleného chřestu
100 gramů sýru fontina
15 cherry rajčat
15 oliv, černých, vypeckovaných
420 gramů nakládané zeleniny typu italská giardiniera (slité)
10 artyčokových srdcí v oleji, na kousky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 18.7 g

Brennwert 958 kJ / 229 kcal

Fett 14.1 g

Kohlenhydrate 6.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Oblíbené recepty hvězd 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem

4 Std. 30 Min

Pisco sour (citrónový koktejl)

10 Min

Salát Panzanella s mušlemi

1 Std.

Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem

Keine Bewertungen

Energetické semínkové krekry

1 Std.

Klasický bratwurst

3 Std. 30 Min

Hrášková terina s uzeným pstruhem

7 Std. 45 Min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50 Min

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1 Std. 5 Min

Brazilský dezert quindim

30 Min

Restovaná zelenina (pak choi)

10 Min

Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou

1 Std. 25 Min