Geräte und Zubehör
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
κολοκυθάκι μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια1
-
καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια2
-
κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια1
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα2 κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι150 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο100 γρ.
-
αβγά ανάλογα με το μέγεθος4 - 5
-
σκελίδα σκόρδο1
-
τζίντζερ, φρέσκο καθαρισμένο1 εκ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι μικρό1
-
φρέσκο κόλιανδρο (optional) μόνο τα φύλλα7 κλωνάρια
-
3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)σησαμέλαιο3 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας Tamari2 κ.σ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
12 g
Brennwert
1062 kJ /
254 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
26 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα
2 Std. 35 Min
Πατάτες ογκρατέν
2 Std. 30 Min
Σούπα λαχανικών
15 Min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 Min
Τηγανίτες με γλυκοπατάτα
Keine Bewertungen
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 Min
Αρωματικό ρύζι
25 Min
Ρύζι μπασμάτι
15 Min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1 Std.
Ρύζι με αρακά
30 Min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 Min