Welsh Anglesey eggs

Welsh Anglesey eggs

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

unsalted butter plus extra to grease
40 g
cheddar cheese cut into pieces
150 g
water room temperature
500 g
eggs (see Tips)
6
potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
500 g
leek green and white parts, washed well and cut into slices
1
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
milk
250 g
plain flour
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 565.7 mg

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 1347.9 kJ / 322.2 kcal

Fett 19.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.4 g

Kohlenhydrate 22 g

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