Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 24 fresh Swiss brown mushrooms
- 20 g olive oil, plus extra for brushing
- 130 g manchego cheese, rind removed and cut into pieces (3 cm), or cheddar cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 slice day old bread, torn into pieces
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 pinches ground cayenne pepper
- 2 tsp dried oregano
- ¼ tsp sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 145 kJ / 34.5 kcal
- Eiweiß
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 0.7 g
- Fett
- 2.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Natrium
- 53.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 Min
Oysters with lime granita
5min
Apple, leek and sage sauce
15 Min
Spiced labne with pumpkin and rocket salad
13h
Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)
3 godz. 35 min
Seared tuna on chilli bean mash
35 Min
Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)
2 godz. 50 min
Whole cauliflower with pea purée
40 Min
White bean purée and anchovy on crostini
45 Min
Asparagus and broad bean salad
25 Min
Smoked trout pâté
3h 15min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 min