Risotto

Risotto

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

10 portions

Zutaten

1600 g d'eau
2 c. à café bombée de fond de légumes ou de viande maison

2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l), ou de viande maison
80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
60 g d'échalotes
80 g de beurre en morceaux
20 g d'huile d'olive
640 g de riz risotto, type Carnaroli 14-15 minutes de cuisson
120 g de vin blanc sec
1 - 2 c. à café de sel selon vos goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1006 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1812 kJ / 433 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix Friend® 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

Keine Bewertungen

La première bouchée : Chou-fleur et Purée de Pommes de terre avec Filet de Porc

40 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 Std. 20 Min

Chips de légumes au four

1 Std. 45 Min

Dip au fromage végan

Keine Bewertungen

Macarons lapins de Pâques

48 Std.

Monstres de purée de pommes de terre au four

Keine Bewertungen

Mousse au chocolat glacée

3 Std.

Souris en pommes de terre et robe des champs

1 Std. 20 Min

Gâteau végan à la banane et noix de coco

1 Std. 20 Min

Snackflix Board

Keine Bewertungen