Gofres veganos con espinacas

Gofres veganos con espinacas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

8 raciones

Zutaten

320 g de bebida de soja
250 g de harina de trigo
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
½ cucharadita zumo de limón
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 diente de ajo
6 hojas de albahaca fresca
240 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
100 g de tomates secos en aceite (escurridos), en trozos
10 g de pipas de calabaza
10 g de pipas de girasol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 499 mg

Eiweiß 14.9 g

Brennwert 1431 kJ / 342 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 12.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 91 g

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Spanien

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