Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

12 bucăți

Zutaten

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 475.3 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

TM6: Totul despre moduri 44 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure

1 Std. 10 Min

Pâine paleo

55 Min

Quiche cu tofu

1 Std. 30 Min

Chifteluțe de crevete cu legume murate

Keine Bewertungen

Nestemata salată de quinoa

1 Std. 35 Min

Smalec (rillettes de porc)

Keine Bewertungen

Sos de unt și șofran, pentru pește

Keine Bewertungen

Unt din nuci

25 Min

Bolul de putere al lui Popeye

10 Min

Pierogi cu varză coaptă

2 Std. 30 Min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3 Std. 10 Min

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45 Min