Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.1 15 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 16.4 g

Brennwert 1228 kJ / 294 kcal

Fett 20.7 g

Kohlenhydrate 10.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mâncăm verde! 10 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min

Dhal cu lapte de cocos

25min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1h 50min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Quiche cu mazăre

1h

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Pas d’évaluation

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min