Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.1 15 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 16.4 g

Brennwert 1228 kJ / 294 kcal

Fett 20.7 g

Kohlenhydrate 10.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mâncăm verde! 10 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1 Std. 30 Min

Dhal cu lapte de cocos

25 Min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25 Min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 Min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 Min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3 Std. 25 Min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 Min

Quiche cu mazăre

1 Std.

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1 Std. 20 Min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 Min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Keine Bewertungen