Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln

Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Bärlauch in feinen Streifen
50 g
Milch
500 g
Emmentaler in Stücken
100 g
Gouda in Stücken
50 g
Butter in Stücken
30 g
körniger Senf
1 TL
Mehl
30 g
Worcester-Sauce
3 - 4 Spritzer
Pfeffer
½ TL
Salz
¾ TL
Muskat
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 630 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1269 kJ / 303 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 14 g

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