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Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Bärlauch in feinen Streifen50 g
-
Milch500 g
-
Emmentaler in Stücken100 g
-
Gouda in Stücken50 g
-
Butter in Stücken30 g
-
körniger Senf1 TL
-
Mehl30 g
-
Worcester-Sauce3 - 4 Spritzer
-
Pfeffer½ TL
-
Salz¾ TL
-
Muskat¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
630 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
1269 kJ /
303 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
14 g
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