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Crespelle di Teramo

Crespelle di Teramo
4.5 22 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 180 g di acqua
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 90 g di farina tipo 00
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1000 g di brodo di carne

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 464.4 mg
Eiweiß 18.8 g
Brennwert 1134.7 kJ / 271.2 kcal
Fett 14.5 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 7.9 g
Kohlenhydrate 17.4 g

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