Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota

Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

50 g de queso parmesano en trozos
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
22 - 28 hojas de albahaca fresca
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
1 cucharadita sal
1100 g de agua
2 pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
400 g de macarrones estriados
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharada de zumo de limón
150 g de queso ricota
2 - 3 rodajas de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1049 mg

Eiweiß 46.3 g

Brennwert 3254 kJ / 777 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 82.8 g

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