Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
80 g di foglie di spinaci freschi
1 cucchiaino di sale
4 uova
30 g di latte
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
30 g Emmental tagliato a fette (2 mm)
30 g di prosciutto crudo tagliato sottile

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0.7 mg

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 1449.5 kJ / 346.5 kcal

Fett 27.5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 4 g

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