Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs

Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs

3.7 87 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

2 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Rosmarin, getrocknet, gehackt
½ TL
Chinakohl in groben Stücken
250 g
Apfel (ca. 130 g), geviertelt
1
Zitronensaft
25 g
Orange (ca. 130 g)
1
Joghurt, 1,5% Fett
30 g
Öl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Staudensellerie in dünnen Scheiben
120 g
Vollkorn-Toast (ca. 45 g), in Würfeln (1 cm)
1 Scheibe
Butter
20 g
Räucherlachs in Streifen (1 cm)
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 1653 kJ / 395 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 7.8 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Eier-Gemüse-Salat

35 min

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30 min

Gurken-Wirsing-Salat mit Sesam-Hähnchen

30 min

Knollensellerie-Orangen-Salat mit geröstetem Sesam

10 min

Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

1 godz.

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20 min

Wirsingslaw mit Honigdressing

10 min

Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

35 min

Linsensalat mit Camembert, Roter Bete und Weintrauben

1 godz. 10 min

Kohlrabi-Eier-Salat

1 godz. 15 min

Fenchel-Orangen-Salat

10 min

Schneller Gemüsesalat

10 min