Pimientos confitados con ajos dorados

Pimientos confitados con ajos dorados

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

500 g de agua
300 g de pimiento rojo en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
300 g de pimiento verde en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
300 g de pimiento amarillo en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
80 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo laminados
½ cucharadita de sal
10 g de azúcar
1 cucharada de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 1118 kJ / 267 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 16 g

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