Salsa di pomodoro (Bimby Friend)

Name: Salsa di pomodoro (Bimby Friend)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1500 g
Ingredients: 120 g di olio extravergine di oliva; 60 g di cipolla; 2400 g di pomodori; 2 cucchiaino di sale; 4 - 5 rametti di basilico fresco; 4 - 5 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 1 Std. 20 Min

Portionen 1500 g

Zutaten

120 g di olio extravergine di oliva
60 g di cipolla
2400 g di pomodori, tipo San Marzano in quarti
oder 2400 g di polpa di pomodoro, tipo San Marzano in quarti
2 cucchiaino di sale
4 - 5 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
4 - 5 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Nährwerte: pro 1500 g
Brennwert: 6336 kJ / 1514 kcal
Eiweiß: 29.4 g
Kohlenhydrate: 75.4 g
Fett: 124.7 g
gesättigte Fettsäuren: 17.4 g
Ballaststoffe: 18.6 g
Natrium: 5892 mg