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Plumcake al cioccolato
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
9 fette
Zutaten
-
115 g di olio vegetale + q.b.
-
270 g di zucchero
-
3 uova grandi
-
60 g di cacao amaro in polvere
-
140 g di farina tipo 00
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
½ cucchiaino di sale
-
140 g di latte intero
Glassa al cioccolato
-
225 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
100 g di panna (30-40% di grassi)
-
45 g di latte intero
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
248 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
2238 kJ /
535 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
59 g
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