Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

40 unidades

Zutaten

Albóndigas

2 dientes de ajo
2 cucharaditas de jengibre molido
1 cucharadita de canela en polvo
10 g de cilantro fresco (sólo las hojas)
10 g de menta fresca (sólo las hojas)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 lima (sólo su jugo)
300 g de carne picada
300 g de carne picada de cerdo
1 huevo
1 rebanada de pan lactal (previamente remojada en leche)
aceite para engrasar
500 g de agua

Salsa

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake

50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de almidón de maíz

Presentación

100 g de semillas de sésamo tostado
150 g de lazos de pasta (fideos moñitos cocidos)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 5 g

Brennwert 896 kJ / 214 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cocina para recibir y celebrar 75 Rezepte
International

Festejos abundantes 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tartaleta de calabaza y verduras

2 Std.

Té con menta y cítricos

5 Min

Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6

1 Std. 20 Min

Agua detox de moras

15 Min

Yogur de vainilla

13 Std.

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins

1 Std. 40 Min

Ensalada de kanikama y rabanitos

25 Min

Cóctel de verano

5 Min

Ensalada detox con kale

10 Min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 Std. 20 Min

Empanadas de champiñones

2 Std. 10 Min

Ensalada de verduras variadas

5 Min