Gelato marmorizzato

Gelato marmorizzato

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 11 Std. 30 Min

12 porzioni

Zutaten

500 g di latte
800 g di panna (30-40% di grassi)
1 stecca di vaniglia i semini
200 g zucchero
10 tuorli d'uovo
5 g di caffè istantaneo
100 g cioccolato fondente a pezzi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 1769 kJ / 423 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 24 g

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