Frühlingskräuterkranz

Frühlingskräuterkranz

4.5 24 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

Vorbereitung

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
30 g

Teig

Wasser
250 g
frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
40 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
500 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
20 g

Kräuterbutter

frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
20 g
Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
3 Zweiglein
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter in Stücken
100 g
Schnittlauch, frisch grob geschnitten
20 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 390 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1483 kJ / 354 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Frühlingserwachen 10 Rezepte
Österreich

Frühlingsküche 26 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Partysonne mit Spinat und Feta

1 Std. 30 Min

Himmlische Schokomandeln

35 Min

Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken

10 Std.

Focaccia Blumenwiese

1 Std. 40 Min

Flaumiger Lauchkuchen

2 Std.

Garten Focaccia

2 Std. 10 Min

Knäckebrot

2 Std. 30 Min

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 Min

Vollwert-Baguettes

50 Min

Käse-Kürbiskern-Stangerl

1 Std. 30 Min

Schokomousse Ruck-Zuck

5 Min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50 Min