Frühlingskräuterkranz

Frühlingskräuterkranz

4.5 24 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

Vorbereitung

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
30 g

Teig

Wasser
250 g
frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
40 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
500 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
20 g

Kräuterbutter

frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
20 g
Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
3 Zweiglein
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter in Stücken
100 g
Schnittlauch, frisch grob geschnitten
20 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 390 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1483 kJ / 354 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Frühlingserwachen 10 Rezepte
Österreich

Frühlingsküche 26 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gemüsetatar rot-grün

Gemüsetatar rot-grün

15 Min

Focaccia Blumenwiese

Focaccia Blumenwiese

1 Std. 40 Min

Deutscher Brunch

Deutscher Brunch

1 Std. 15 Min

Vollkorn-Osterkranz mit geräucherter Forelle und Ei

Vollkorn-Osterkranz mit geräucherter Forelle und Ei

1 Std. 45 Min

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 Min

Pizzablume

Pizzablume

2 Std.

Schlaue Knabbernüsse

Schlaue Knabbernüsse

20 Min

Pizzasonne

Pizzasonne

1 Std. 55 Min

Käse-Kürbiskern-Stangerl

Käse-Kürbiskern-Stangerl

1 Std. 30 Min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50 Min

Vollwert-Baguettes

Vollwert-Baguettes

50 Min