Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 berenjenas
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla en trozos
- 4 dientes de ajo
- 70 g de pimiento rojo en trozos
- 150 - 200 g de carne picada de ternera desmenuzada
- 100 g de tomate frito
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de comino molido
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 1 cucharadita perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 953 kJ / 228 kcal
- Eiweiß
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 12.7 g
- Fett
- 16.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Natrium
- 533.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Estofado de berenjena picante
30min
Arroz cremoso vegetariano
25min
Hamburguesas de batata y espinacas
30min
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
40min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1u. 30min
Tortilla al horno con guisantes
30min
Judías al horno con verduras
30min
Pasta de lenteja roja con berenjena asada y langostinos
1h 15min
Lasaña de soja a la florentina
1u. 30min
Quiche de verduras sin huevo
2h 30min
Moussaka vegana
1h 20min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.