Croqueta de gambón y berberecho en vaso

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 raciones

Zutaten

30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
300 g de gambones frescos
2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
40 g de harina integral
200 g de leche desnatada
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)
6 cucharadas de picatostes troceados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 438.8 mg

Eiweiß 15.6 g

Brennwert 766 kJ / 183 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 11.9 g

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