Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

4.8 77 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

1 słoik

Zutaten

250 g cukru
100 g espresso, zaparzonego ostudzonego

100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 61 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 6711 kJ / 1603 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 39 g

Kohlenhydrate 254 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2 Std.

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40 Min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 Min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 Min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 Min

Krówki toffi

Krówki toffi

2 Std.

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 Std. 30 Min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14 Std.

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2 Std. 25 Min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 Std. 15 Min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3 Std. 15 Min

Orzechy włoskie w karmelu

Orzechy włoskie w karmelu

1 Std. 30 Min