Geräte und Zubehör
Lamingtons
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 pieces
Zutaten
Sponge cake
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease50 g
-
white sugar120 g
-
eggs4
-
natural vanilla extract1 tsp
-
self-raising flour120 g
Icing
-
unsalted butter30 g
-
full cream milk160 g
-
icing sugar500 g
-
cocoa powder50 g
-
desiccated coconut or shredded coconut, to coat
-
whipped cream to serve (optional)
-
raspberries to serve (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
156.2 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
1387.2 kJ /
331.6 kcal
Fett
8.5 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Kohlenhydrate
62.2 g
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