Coca de ensaimada con sobrasada

Coca de ensaimada con sobrasada

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 10 Std. 30 Min

12 raciones

Zutaten

100 - 150 g de manteca de cerdo en trozos pequeños
2 huevos
155 - 175 g de azúcar
75 g de agua
350 g de harina de trigo
20 g de levadura prensada fresca
25 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y las manos)
100 - 150 g de sobrasada en trozos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 146.5 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1439 kJ / 344 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 34.8 g

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