Schoko-Sahne-Schichttorte

Schoko-Sahne-Schichttorte

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 15 Min

16 Stücke

Zutaten

Schokoladen-Crêpes

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Milch
700 g
Mehl
150 g
Kakao
60 g
Zucker
70 g
Eier
6

Füllung und Fertigstellung

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
600 g
Sahnesteif
2 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken
150 g
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 65 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1341 kJ / 320 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 20 g

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