Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schoko-Sahne-Schichttorte
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 15 Min
16 Stücke
Zutaten
Schokoladen-Crêpes
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Milch700 g
-
Mehl150 g
-
Kakao60 g
-
Zucker70 g
-
Eier6
Füllung und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Sahnesteif2 Pck.
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken150 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
65 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1341 kJ /
320 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
20 g
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