Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 148 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 1816 kJ / 434 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Fasole verde sous-vide

5.0(1)

1 Std. 20 Min

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Pește slab sous-vide

Keine Bewertungen

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0(6)

1 Std.

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

3.3(16)

1 Std. 15 Min

Budincă de orez

3.2(194)

1 Std.

Chutney de mango

5.0(5)

1 Std. 20 Min

Cod cu unt și citrice

2.8(10)

50 Min

Ouă fierte

4.8(57)

20 Min

Sos olandez

4.7(29)

15 Min

Păstrăv cu sos olandez

4.3(25)

50 Min

Baghetă

4.7(25)

3 Std. 45 Min