Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 148 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 1816 kJ / 434 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chutney de mere

5.0(1)

20 min

Piept de vită sous-vide

Brak ocen

Piept de pui sous-vide

Brak ocen

Piept de rață sous-vide

Brak ocen

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 godz.

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

3.7(6)

5 godz. 5 min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

2.0(1)

1 godz.

File de somon cu hrișcă și sparanghel

3.8(9)

40 min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0(1)

1 godz. 35 min

Aluat de choux

4.8(29)

2 godz.

Sos bearnez

4.4(8)

15 min

Sos olandez

4.7(32)

15 min