Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 148 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 1816 kJ / 434 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sos bechamel

5.0(4)

15 Min

Gem de mure

5.0(4)

45 Min

Sos cu brânză și bere

Keine Bewertungen

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30 Min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

Keine Bewertungen

Murături cu bere

Keine Bewertungen

Marinadă cu bere

Keine Bewertungen

Ceapă barbecue (500 g)

Keine Bewertungen

Macarons cu gem de afine

Keine Bewertungen

Ceapă fermentată (Cutter)

Keine Bewertungen

Smântână

Keine Bewertungen

Condimente de Crăciun

Keine Bewertungen

Alle anzeigen