Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 133 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 1751 kJ / 418 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(14)

1 Std.

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Keine Bewertungen

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Keine Bewertungen

Jeleu de merișoare

Keine Bewertungen

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

4.2(5)

13 Std. 50 Min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0(2)

50 Min

Pachețele de primăvară cu pui

2.3(3)

1 Std.

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6(7)

1 Std. 30 Min

Flan rapid de Roquefort

5.0(5)

30 Min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8(19)

55 Min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

4.0(1)

2 Std. 10 Min