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Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g di cioccolato fondente a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 3 uova (da 60 g circa), tuorli e albumi separati
- 80 g di burro morbido a pezzi
- 2 cucchiai di liquore all'arancia
- 1 pizzico di cannella in polvere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1163 kJ / 278 kcal
- Eiweiß
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 15.9 g
- Fett
- 21.8 g
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