Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.3 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 86 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

30 g di riso
600 g di cavolo cinese pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
3 cucchiai di sale
200 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
150 g di radice di daikon a pezzi
150 g di cipolla a metà
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a stricioline (2 mm)
6 spicchi di aglio
450 g di acqua
50 g di zucchero grezzo
65 g di cipollotto a pezzi (circa 5 cm)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 - 2 cucchiai di peperoncino rosso secco piccantezza media
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 3452 mg

Eiweiß 21 g

Brennwert 2728 kJ / 652 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 21 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 146 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fermentati 7 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tempeh

48sa

Tahina

30 dk

Curry di verdure con riso al lemon grass

1sa 15 dk

Gazpacho indiano

2sa 10 dk

Fagioli stufati (Boston Baked Beans)

20 dk

Chicken Ramen

14sa 40 dk

Ramen

14sa 30 dk

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20 dk

Hummus

10 dk

Bloody Mary

10 dk

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1sa 5 dk

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 dk