
Geräte und Zubehör
Tomato and lentil dahl
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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carrot (approx. 170 g), cut into pieces1
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cumin seeds2 tsp
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mustard seeds2 tsp
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garlic cloves3
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piece fresh ginger peeled2 cm
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brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
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olive oil30 g
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garam masala½ - 1 tsp
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ground turmeric2 tsp
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chilli powder to taste½ - 1 tsp
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water400 g
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canned coconut milk400 g
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red lentils230 g
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fresh tomatoes cut into pieces350 g
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lime juice (approx. 4 limes)80 g
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fresh coriander leaves only3 sprigs
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salt to taste2 pinches
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ground black pepper to taste2 pinches
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
476.2 kcal /
2000 kJ
Eiweiß
17.3 g
Fett
25.2 g
Kohlenhydrate
38.4 g
Ballaststoffe
14.2 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Natrium
155.5 mg
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