Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porții

Zutaten

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 289 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 2120 kJ / 506 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Atât de dulce! 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Frappe mocha cu nucă de cocos

Frappe mocha cu nucă de cocos

3 Std. 30 Min

Banana Split

Banana Split

45 Min

Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

2 Std.

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 Min

Frișcă bătută

Frișcă bătută

10 Min

Coquito (Lichior portorican de ouă)

Coquito (Lichior portorican de ouă)

Keine Bewertungen

Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

14 Std.

Desert cu mango și fructul pasiunii

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 Min

Fagure de miere

Fagure de miere

1 Std. 30 Min

Vulcan de ciocolată

Vulcan de ciocolată

2 Std.

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3 Std. 20 Min

Budincă-cremă de ciocolată

Budincă-cremă de ciocolată

1 Std. 20 Min