Soupe de panais

Soupe de panais

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g de panais coupé en morceaux
800 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de curcuma en poudre
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
50 g de crème fraîche
3 brins de persil frais ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 768 kJ / 184 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 32 g

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