Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salt-free Vegetable Stock Paste
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
500 g
Zutaten
-
celery stalks washed, cut in pieces200 g
-
carrots washed, peeled, cut in pieces250 g
-
onions quartered100 g
-
tomatoes washed, cut in pieces100 g
-
courgettes washed, cut in pieces150 g
-
fresh mushrooms washed, halved if large50 g
-
garlic clove1
-
dried bay leaf (optional)1
-
fresh mixed herbs washed (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only6 sprigs
-
fresh parsley leaves only, washed4 sprigs
-
olive oil15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 20 g
Natrium
15.5 mg
Eiweiß
0.5 g
Brennwert
76.1 kJ /
18.2 kcal
Fett
0.7 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
2.8 g
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