Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları

Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları

3.2 17 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porsiyon

Zutaten

Siyez buğdayı
350 g
çiğ karabuğday
150 g
tuz
1 tk
kimyon
1 tutam
taze maya ufalanmış
40 g
su
350 g
kabak çekirdeği içi
3 yk
ay çekirdeği içi
2 yk
haşhaş tohumu veya keten tohumu
1 yk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 1032.9 kJ / 246.9 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 43.6 g

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