Zum Hauptinhalt springen Suchen
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 14 Std. 30 Min
8 μερίδες
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
    2
  • μαύρη σταφίδα
    90 γρ.
  • ξανθή σταφίδα
    90 γρ.
  • βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση
    90 γρ.
  • κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση
    80 γρ.
  • φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
    50 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
    80 γρ.
  • πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
    1
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
    90 γρ.
  • μεγάλα αυγά
    2
  • κανέλα, αλεσμένη
    1 κ.γλ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    90 γρ.
  • suet (ζωικό λίπος)
    100 γρ.
  • μπαχάρι, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
    40 γρ.
  • νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
    2000 γρ.
  • νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 92 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 2164 kJ / 518 kcal
Fett 27 g
gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Keine Bewertungen

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Keine Bewertungen

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

5.0(1)

2 Std. 10 Min

Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο

Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο

5.0(1)

50 Min

Σκαλτσούνια

Σκαλτσούνια

5.0(1)

1 Std. 15 Min

Σάλτσα με μπράντυ

Σάλτσα με μπράντυ

Keine Bewertungen

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

Keine Bewertungen

Κρέμα custard (ρευστή)

Κρέμα custard (ρευστή)

Keine Bewertungen

Κοκτέιλ Καραϊβικής

Κοκτέιλ Καραϊβικής

5.0(1)

15 Min

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

4.0(1)

2 Std. 5 Min

Κρέμα πιάτου

Κρέμα πιάτου

4.5(15)

15 Min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

Σοκολατίνα νηστίσιμη

4.8(30)

1 Std. 50 Min