Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 μερίδες
Zutaten
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (optional)20
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1089 mg
Eiweiß
119 g
Brennwert
4036 kJ /
965 kcal
Fett
50 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Γλύκισμα με αναρή
5 h 30 min
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
No ratings
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
No ratings
Μίνι γαλλική φοκάτσια
No ratings
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
No ratings
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50 min
Καλαμάρι γεμιστό
1 h 20 min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
No ratings
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1 h
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2 h 30 min
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1 h 10 min
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1 h 20 min