Steamed carrot and zucchini tagliatelle

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

4.5 11 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

carrots peeled and trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
400 g
zucchini unpeeled and trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
400 g
water
500 g
extra virgin olive oil
1 ½ tbsp
lemon juice (approx. ½ lemon)
1 tbsp
salt to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 58.1 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 315.3 kJ / 75.1 kcal

Fett 4.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 5.6 g

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