Sommer-Cocktailsauce

Sommer-Cocktailsauce

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

2 Gläser

Zutaten

Cornichons (Abtropfgew. 110 g), abgetropft, Sud aufgefangen
1 Glas
Kapern eingelegt, abgetropft
2 EL
Zwiebel halbiert
1
Dill abgezupft
3 Stängel
Salz
1 ½ TL
Zucker
30 g
Pfeffer
¼ TL
Wasser
200 g
Kartoffelstärke
20 g
neutrales Öl
200 g
Sahnealternative aus Soja
100 g
Senf
1 TL
Tomatenmark
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 2 g

Brennwert 4678 kJ / 1117 kcal

Fett 109 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 30 g

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