Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

Pastry

light olive oil
100 g
plain flour plus extra to dust
500 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches
water
200 g

Filling

turkey cooked, cooled and cut into bite sized pieces (see Tips)
400 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
red capsicum cut into pieces (5 cm)
100 g
green capsicum cut into pieces (5 cm)
100 g
smoked paprika
1 tsp
tomato paste
40 g
fresh parsley leaves only
2 sprigs
sea salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Assembly

plain flour to dust
egg lightly beaten to glaze
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 537.2 mg

Eiweiß 23.1 g

Brennwert 2493 kJ / 595.9 kcal

Fett 24.2 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 71.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Ribollita

50 Min

Campari Cocktail

Keine Bewertungen

Ossobuco Milanese

3 Std. 25 Min

Creamy Potato Salad

Keine Bewertungen

Blueberry Coffee Cake

1 Std.

Cholent

4 Std. 50 Min

Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)

25 Min

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

2 Std. 40 Min

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

35 Min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 Std. 30 Min

Fondant au chocolate

50 Min

Greek cabbage salad

5 Min