Pastrami

Pastrami

5.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 22 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

corned beef (approx. 3.5 lbs)
1 package
water divided, plus extra to cover and soak
44 oz
kosher salt
1 ½ oz
whole black peppercorns
1 oz
coriander seed
½ oz
mustard seed
½ oz
light brown sugar
½ oz
dehydrated garlic
½ oz
dried minced onions
½ oz
paprika
1 tbsp
liquid smoke
2 oz
water if necessary to restore liquid in pan
16 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2912.9 mg

Eiweiß 49 g

Brennwert 3292 kJ / 786.8 kcal

Fett 60.4 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

New York Road Trip 18 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Spicy Spiralized Zucchini Spaghetti Carbonara

40 Min

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

1 Std. 30 Min

Gin and cucumber icy poles

24 Std. 15 Min

Jalapeño Poppers

1 Std.

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

40 Min

Potato Gratin

1 Std. 10 Min

Double Vanilla Ice Cream

12 Std.

Pinsa

29 Std.

Biltmore Chicken Posole

1 Std. 30 Min

Habanero Salsa

10 Min

Steamed Egg Cups

20 Min

Beef Barbacoa

2 Std.