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Waffel-Geister

Waffel-Geister
4.1 134 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
32 Stück
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Zutaten

Baiser-Geister
  • Zucker
    160 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Eiweiß zimmerwarm
    2
  • Salz
    1 Prise
  • Schokotropfen
    64
Waffel-Muffins und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    200 g
  • Zucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    15 g
  • Eier
    3
  • Milch
    60 g
  • Mehl
    200 g
  • Backpulver
    1 ½ TL
  • Kakao
    30 g
  • Salz
    1 Prise
  • Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur klein (Ø 4 cm), z. B. von Tekrum
    32
  • Zuckerschrift, braun zum Fixieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 13 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 603 kJ / 144 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 17 g

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