Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée

4.5 1.1K Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 portions

Zutaten

Le croustillant aux épices

80 g de biscuits speculoos coupés en deux
15 g de beurre

Le lemon curd

1 - 2 citrons jaunes non traités ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
70 g de beurre
2 œufs
1 jaune d'œuf
125 g de sucre en poudre

La meringue

3 blancs d'œufs
90 g de sucre en poudre
15 g de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 61.5 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1428.8 kJ / 341.5 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Verrines desserts 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousse vanille-pomme

7 Std.

La dacquoise aux fruits d'été

15 Std. 45 Min

Trianon

3 Std.

Mousse poire-caramel beurre salé

2 Std. 30 Min

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12 Std.

Douceur mangue-Passion

15 Min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 Min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12 Std. 30 Min

Tarte au citron destructurée

20 Min

Bouchées caramel-chocolat

4 Std. 45 Min

Verrine fraise-chocolat blanc

1 Std. 45 Min

Délice pomme-speculoos

12 Std.